Le décor de la salle à manger est fait de boiseries, tableaux d’époque et poutres apparentes parfaitement préservées au cours des siècles. C’est dans un cadre empreint d’histoire que le chef, Manuel Martinez, Meilleur Ouvrier de France, nous initie à une interprétation innovante de la cuisine française classique. Tradition, fraîcheur et saveurs sont les mots d’ordre du chef qui revisite avec perfection des spécialités gastronomiques comme l’exquis caneton challandais rôti entier avec des épices et des légumes de saison, ou le pigeon rôti façon bécasse. Au dessert, ne pas manquer le croquant chocolat café et sac mousse à l’orange amère. Extrême gentillesse dans l’accueil et belle carte des vins.

For the fans who speaks english:
Located in the 9th district, not far from the ‘St-Michel’ area, Relais Louis 13 serves traditional cuisine in a historic landmark. Enjoy wonderfully crafted dishes such as homemade foie gras, ‘Brittany’ lobster, or truffles, all prepared with unsurpassed precision by owner-chef Manuel Martinez. No matter what you order, you are sure to enjoy it. The wine list is notable for its judicious inclusion of reasonably priced vintages. The service is always professional and responsive, even when the restaurant gets busy.